Roscas de Pascua en La Matanza: Emprendedoras, con formación de oficios municipal, impulsan su negocio de pastelería artesanal
En vísperas de Pascua, mujeres emprendedoras de Virrey del Pino, en La Matanza, se destacan por la elaboración de deliciosas roscas de Pascua artesanales. Esta iniciativa es fruto de la capacitación recibida en los Cursos de Oficios gratuitos que el Municipio de La Matanza, desde la Secretaría de Producción local, y en articulación con diversos organismos. De esta manera, estas mujeres adquieren una valiosa salida laboral y la oportunidad de generar ingresos para sus familias.
Jessica, vecina de Virrey del Pino, es un ejemplo inspirador. Tras completar el curso de Pastelería en el Centro de Formación Laboral N° 407 Luz y Fuerza, sumado a su formación previa como panadera, logró establecer su propio emprendimiento de catering para eventos. Ahora, la producción de roscas de Pascua se ha convertido en una actividad clave para su economía familiar. "Vengo estudiando hace varios años y logré crear mi emprendimiento de catering para fiestas y cumpleaños. Ahora estamos con las roscas para Pascuas y esto me permite tener un ingreso para sostener a mi familia", afirma Jessica.
Lucía, también vive en Virrey del Pino, comparte una historia similar. Lo que comenzó como un pasatiempo se transformó en una valiosa salida laboral gracias a los cursos gratuitos ofrecidos por el Gobierno local. "En mi caso empezó como un hobby y ahora es una salida laboral. Son cursos gratuitos y uno aprende un montón. Ahora para Pascuas, estoy haciendo alrededor de diez roscas por día y por suerte se venden todas", comentó con entusiasmo, destacando el impacto positivo de la formación en su vida.
Cursos de Oficio Gratuitos: Una puerta al empleo en La Matanza
La iniciativa de estas emprendedoras es un reflejo del compromiso del Municipio de La Matanza por impulsar el desarrollo local y brindar oportunidades de capacitación con rápida inserción laboral. A través de la Secretaría de Producción, se ofrecen una amplia variedad de Cursos de Oficios gratuitos en todas las localidades del distrito, que abarcan desde panadería y pastelería hasta armado de muebles, barista, barbería, auxiliar de enfermería, computación y electricidad, entre otros.
Este caso de las emprendedoras de Virrey del Pino no solo resalta el talento y la dedicación de estas mujeres, sino también la importancia de las políticas públicas que fomentan la formación y el emprendimiento como motores de la economía local. Sus roscas de Pascua artesanales se convierten así en un símbolo de esfuerzo, aprendizaje y la capacidad de transformar habilidades en oportunidades concretas.
Sobre los Cursos de formación profesional en La Matanza, pueden recibir información en el teléfono +54 (11) 4482-3170, por WhatsApp (sólo mensajes): +54 11-3702-0882; mail a subseformacionprofesional@lamatanza.gov.ar; y en la web https://produccion.lamatanza.gob.ar/oficios/portal/